不知何時開始，我成了一名重度日本溫泉控〈然後完全不會講日文訂房都是用Google Translate這樣〉。深深迷戀上日式旅館細膩服務、清幽或華美房型佈置，當然，為了尋覓心目中完美的夢幻湯泉，常常熬夜掛在網路上交叉比對各...

2013年造訪過黑川溫泉【山荘 竹ふえ】，驚嘆其建造於竹林懸崖、與自然共生的絕美景緻，在心中烙印下難以忘懷的回憶。 今年初夏有幸造訪宮城縣藏王連峰的遠刈田溫泉【温泉山荘 だいこんの花】，再度遇見山林秘境湯泉。不枉費熬夜網...

提起【茶寮宗園】，最令人驚艷的莫過於其夕朝餐食。〈秋保溫泉鄉〉位於日本北陸，東臨北太平洋，西靠藏王山釐，主廚依循四季遞嬗提供各式佳餚，魚生鮮甜牛片兒肥美，調料口味精緻帶層次，口味不輸懷石料理之最京都嵐山吉兆本店。 第一道...

【茶寮宗園】位於日本宮城縣，名取川上游的〈秋保溫泉〉區，為當地最奢豪華美旅館之一。開湯1500年，曾經治癒了第29代欽明天皇的皮膚疾病，後又為著名領主伊達家族專用溫泉，故被美名為『名取御湯』。 占地8000坪庭園蔥蔥鬱鬱...

「茶寮」在日本意指庭園內專為品茶而設的一方小屋。日式茶道嚴謹細緻，講求跟隨四季遞嬗，安靜體心，【茶寮宗園】以此為念，建造8000坪庭園，包圍著16間和式客房與10間獨立廂室，傳遞與來客一場洗滌塵囂的品味體驗。 縱使旅遊控...

2014年在【屋頂上的貓食堂】上演過一齣瘋女十八年戲碼之後，主廚Roy大概覺得我還有教化的可能，以德抱怨，慷慨地排開假期，邀請我們今年到傳說中已很少開放、貓私廚的原產地【屋頂上的貓】做客。 這幾年私廚文化大行其道，幾位對...

說起來真是汗顏，主婦當了幾年，大部分時間小夫妻倆都還是外食居多。雖然貪愛美食養得嘴刁，也挺享受下廚之樂，幾次友人鼓勵我把家常料理放上網路分享，都因為沒信心而放棄。廚藝精湛的大有人在，身邊朋友個個長袖善舞上得廳堂下得廚房，...

【The Lobster Bar】 開在離家走路幾分鐘腳程距離，從門口來來去去數百回，從未曾有機會造訪。某日在Facebook上看到友人於此聚餐，放了張生蠔盤的照片，馬上引起嗜蠔夫妻高度興趣。當晚包袱啊款款ㄟ伋著脫鞋就來...

當泛舟哥說出『颱風天就是要泛舟啊』年度金句時，我正望著眼前香噴噴的螃蟹。和著蛋花洋蔥一起炒的辣紅蟳超級美味，手指頭都快一併吞下去了，怎麼捨得颱風天拿命去泛舟呢。原來人民只要吃得飽，別說是造反，連泛舟都懶了啊。 位於南海與...

西方有句帶點玩笑的俗諺『Once you go black, you never go back』，意思是女性一旦跟黑人發生過關係，白人或Whatever人就再也無法滿足您了。 每次吃完【大腕燒肉】，挺著個激似懷胎五月肚...

酷愛吃生蠔的夫婦倆在台北一直遍尋不著好吃又價格合理的生蠔。倆人偏好小巧甜美不腥羶品種，台北至今只有長安東路上【YAYA's生蠔酒館】較合口味，但單一顆蠔要價台幣$200，對於每次都要來一打起跳的倆人來說，荷包真是傷亡慘重...

日本石川縣金澤城於本能寺之變後，豐臣政權五大家族之一的前田利家遷入開始發展。江戶時代僅次於江戶、大阪、京都成為日本第四大城，居民約十萬人。由於金澤偏北臨海相對遠離政治中心，大戰時期倖免於破壞，至今許多街道建築仍保存著濃濃...

【兼六園】位於日本石川縣金澤市，占地約三萬坪，與岡山後樂園、水戶偕樂園同被譽為日本三大名園。【兼六】出自宋朝詩人李格非《洛陽名園記》，需備有「宏大」而「幽邃」明亮開放又如深山清邃、「人力」而「蒼古」充滿人工雕琢又洋溢古樸...

礙於家妹小討厭身為教職人員，每年只待夏季方有長假可返家省親順便遊歷鄰近各國。亞洲夏季炎炎，光是搜索年度姊妹旅行地點都可以煩惱地生出白頭髮。 去年夏天，我們來到位於福井縣三國溫泉【望洋樓】，原本只是打算逛逛金澤兼六園夏季風...

杜拜哈里發塔 Burj Khalīfa，為目前世界第一高建築物，耗費五年時間建成，高度為828公尺，總共169層樓。比曾身為世界第一高樓的台北101〈509公尺〉高出了309公尺，相差足足超過半尊101來著。 位於沙漠中...

At Mosphere 位於世界第一高阿里發塔第122層樓，離地表442公尺，現在仍保持「史上最高餐廳」殊榮，於此地High Tea可遠眺整個杜拜Downtown景緻跟海岸線真可謂地表最High之下午茶。 由於入住的Ar...

Armani Hotel Dubai 為義大利服裝大師 Giorgio Armani 先生第一座親自設計、以『家』為出發點的旅館。位於杜拜市中心，世界最高阿里發塔內，連結最大Dubai Mall，占據 1~8以及38/3...

《續上篇 杜拜【帆船酒店 Burj Al Arab Jumeirah】土豪生涯不是夢 》 從官網上訂好帆船酒店住宿之後，便 Email 連絡了飯店 Concierge，請其代為預約館內號稱世界十大浪漫餐廳之一的 Al M...

Jumeirah 帆船酒店是杜拜一戰成名的代表作品。位於波斯灣人工私家島嶼上，建物兩側懸著景觀餐廳以及直升機停機坪。帆船酒店始建於1994年，由英國建築師 Tom Wright所設計，耗費五年時間興建而成，用了九千噸鋼鐵...

關於失落之城【亞特蘭提斯】最早的描述出現於古希臘哲學家柏拉圖的著作《對話錄》之中，至今仍未能有人真確地證明它是否曾經存在過。 傳說中，亞特蘭提斯王國中心供奉著海神波塞頓神廟，富庶豐饒、整座城市裝飾著黃金白銀以及無數寶石，...

由於中東呼吸症候群Mers有擴散跡象，造訪阿聯酋時被家父老公下令不准去沙漠騎駱駝，然後對法拉利樂園毫無熱情的姊妹倆，在阿布達比唯一的戶外行程就是 : 造訪史上最奢華的謝赫扎耶德大清真寺 Sheikh Zayed Gran...

由於並不熟悉中東文化，剛下飛機姐妹倆就很俗辣地搭上接車直奔早預訂好的阿布達比旅館【酋長皇宮飯店】Emirates Palace Hotel，是個先搞清楚避難所在哪的概念。 酋長皇宮酒店原為老酋長扎耶德二世興建來招待貴賓的...

續上篇【阿聯酋【超乎想像】之 中東文化震撼 Part I】 即使到了這個時代，相信許多穆斯林國家還是以父權主義為尊，女性家眷地位幾乎等同家畜家禽，但是在阿聯酋，我們並沒有感受到這種極端男尊女卑的特殊文化。阿聯酋的女性相當...