接車往山頭行駛，海平面漸漸顯露出來，沿著蜿蜒道路，我們一行抵達【InterContinental Danang】。車子尚未完全停妥，服務人員便滿臉笑意湧上而來「Welcome to InterContinental！」，...

此回陪姊妹海外慶生，壽星挑來擇去，最後選擇了峴港。 來到東方威尼斯，如何不好好對待自己一番。於是前兩夜選擇了離市區近、尋覓道地美食容易（觀光俗最後還是被坑）、雙主臥附私人庭園泳池；以現代優雅風格，打造品牌養生度假村聞名【...

曾經任職香港金融圈數年。每回遠程航行，總不忘過境香港吃吃喝喝。分不清為的是那份過忘惦念、還是青春回憶。 時隔數年，香港再度蛻變。美麗依舊、風華依舊；就是不同於有著哥哥的年代。 此回入宿文華東方，房間重新裝潢過後變小了；但...

蒲甘（Bagan），位於緬甸曼德勒中西部；王朝於西元 849 年由頻耶國王所創立，西元九世紀至十三世紀，延續近五百年繁華，成為緬甸第一個首都；古史記載其為「乾燥之城」或者「古銅之處」；近代行旅者則稱其「紅城」、或「萬塔之...

從來沒想過，可以在緬甸住到如此浮誇 Luxury Resort ；更甚者，它還坐落於【萬塔之城 • 蒲甘】舊都古蹟保護區之內。 【Aureum Palace 阿勒姆皇宮酒店】為綜藝節目 〈我們是真正的朋友〉拍攝景點之一。...

【我們是真正（假面）姊妹】造訪緬甸前夜，家裡對話是這樣的。。。 老爹 : 「所以柬埔寨到底安不安全啊？」 我 : 「（翻白眼）我們要去的是緬甸！翁山蘇姬那個緬甸！」 家妹小討厭 : 「甚麼雞？新口味的鹹酥雞？好吃嗎？我都...

如若行旅者迷戀安縵旅宿並號稱 Aman Junkie；那在下應該可稱為 Belmond Junkie 了罷（笑）。 Belmond Resorts 不若 安縵、萬豪、四季 等集團享富盛名，偏數精品旅館系列；但 Belmo...

初訪吳哥窟，對其飲食習慣毫無概念。東南亞地區，最熟悉之飲食口味莫過於泰國。對於其他柬越寮緬食材風土皆一無所知。 此回造訪吳哥窟，除了因為入宿離觀光夜市鬧區 Park Hyatt Siem Reap 僅幾步之遙，隨便走進家...

元成宗 鐵木兒可汗 元貞二年，西元一二九六年，官員周達觀 隨著朝廷招諭使節出訪真臘。二月出發，沿途「逆風不利」，走走停停過了七月入秋方才抵達。之後又因河水水位過低以及風向不佳因素，在真臘待了整整一年才得以班師回朝。這一年...

動念造訪吳哥窟緣由非常膚淺，古墓奇兵及變形金剛都曾在此地拍攝，帶著電影粉絲心情，家妹小討厭夏季返鄉探親又無處可去（？），就... 吳哥窟了吧（好敷衍）。 吳哥窟有三大令在下掙扎、搔頭考慮欣喜旅宿：Amansara（虛榮感...

北京城自 金、元、明、清、北洋政府以及現今中華人民共和國，身為六朝首都，緯度偏北，因而飲食口味融合內陸海洋各省地方餐餚。【西貝•莜麵村•西北菜】是此回造訪北京，於王府井逛到腳軟，百貨商場內見著大排長龍，盲目跟風（！）誤打...

清朝同治、光緒（慈禧太后）時代，內務府正白旗二品都統大臣 厲子嘉，負責掌管皇膳內廷食餚。由選菜、試菜、定菜、呈供，親力親為一手包辦。過口嘗遍千百道料理，刁出了內廷親貴才得以享用的細膩味蕾。 清覆民初，其孫 厲善麟 自小耳...

「玉露金風一相逢，便勝卻，人間無數。」 初訪北京【安縵頤和】，接待大廳額匾上，金筆題寫著「玉露金風」四個大字。 對於不諳中文外籍旅客而言，這可能只是 （外星文） 中國風情一部分。但那題文之後接連、未語出道盡的「一相逢，便...

雕欄玉砌應猶在，只是朱顏改。 光緒十年（西元1884年），為了讓慈禧太后退位還政，年僅十三歲的光緒皇帝不惜動用北洋海軍款項白銀萬萬兩；耗費十餘年載，於北京海淀 清漪園，挖鑿昆明湖、填補萬壽山；為太后修繕一處占地290公頃...

龍景軒位於香港四季酒店（Four Seasons Hotel）內，為全球首家榮獲米其林三星中餐廳。主廚 陳恩德 先生，於名店大三元酒家歷練多年，2004年入主龍景軒，爾後一手帶領導整個餐飲團隊連年摘下中菜三星。 對於手藝...

曾因工作關係旅居香港數年，離職後總會思念情怯頻頻返港吃喝逛街或者辦事。對於地狹人稠風情獨具之香江，在下始終有份特殊情感；食飲街道熟門熟路、商店衣裝款式齊全，台灣難得見著之西方食料或者粵式乾貨於市場內比鄰接踵。香港對於在下...

蒙古從來不是國人外出旅遊前項首選。即便耗費許多氣力認真介紹，也不見得有人賞讀，可能只是白白浪費自己為數不多的青春。但是，想起當初決定去蒙古自助旅行，於網路上搜尋行程景點安排時，非商業化、可供參考資料如此鮮少的無助感覺。即...

HS Khaan Resort 是弱雞吃不了苦二人組安排造訪蒙古國初始緣起，也是行旅至終目的地。號稱草原最奢華蒙古包旅宿，距離首都 烏蘭巴托 大約一個鐘頭車程，二十六個頂級蒙古包，每房間皆備恆溫空調，無須夜半燒炭火取暖、...

「請為我唱一首出塞曲 用那遺忘了的古老言語 請用美麗的顫音輕輕呼喚 我心中的大好河山」-- 席慕蓉 • 出塞曲。 祖籍蒙古察哈爾部盟的浪漫詩人 席慕蓉，溫柔地寫下屬於帝國近千年的浩瀚與蒼涼。 今日行程往西，遠至 巴彥小戈...

鐵木真 • 成吉思汗於西元1206年創建人類史上最大帝國，然後消失了。 除了這條筆直公路，我們眼前所望見景象，八百年過去了，與彼時率領蒙古千軍萬馬，吶喊出現地平線底端情境，竟然沒有甚麼不同。 八百年前，一位出生於北瀚漠草...

造訪蒙古國之前，我對這個國家一無所悉。除了微略知曉秋海棠早已變成鐵公雞之蒙古是個獨立國家，不再是小時候課本上讀的外蒙古；以及朗朗上口「風吹草低見牛羊」詩句、位處北緯42°到52°冬天肯定超級冷之外，對此國度知識幾乎微乎其...

下定決心要造訪蒙古國之時，最為擔憂的莫過於入宿問題。網路爬文搜尋到的幾乎都是背包旅館，要不多人共宿一室，要不房型簡陋或者過十點後便停止提供熱水，真是嚇壞吃不了苦的兩個弱雞寶寶了。 搜尋又搜尋之後發現，蒙古國首都烏蘭巴托雖...

人類學家做過一個統計，平均每個人能被後代惦記著的時光約莫五十年。意思是，每個（平凡人）離開人世後五十年，就再也沒有人，即便血脈後代，也很難記得真實的你。 成吉思汗仙逝於西元1221年，由於當時政經情勢，部族選擇秘不發喪，...