東北亞 之 韓國
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韓國首爾 【 三元花園 餐廳 】 狎鷗亭 三十年韓牛老店的美味
來到首爾,免不了想嘗嘗大名鼎鼎、從不出口到外地的韓國牛。韓國牛為山林牧場自由放養,平均要養兩年以上才供食用,養殖過程除了新鮮牧草,乾淨水源,講究一點的飼主還會撥放音樂或是在飼料中添加人蔘、酵母等營養素,讓牛隻頭好壯壯內外...
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韓國首爾 【 陳奶奶一隻雞 】 陳玉華一隻雞 心中的米其林三星 東大門
如果說米其林三星的定義是『值得專程前往的餐廳』,在我心中的米其林餐廳與正統小紅本本上標示的,絕對相差十萬八千里。 由於台灣目前尚未被米其林評鑑列入觀察地區,出國旅遊時,有幸造訪過幾家摘星餐廳。 好吃歸好吃,總還沒有任何一...
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韓國首爾 【 Park Hyatt Seoul 】 首爾柏悅 暴露狂的快樂天堂
前晚在台北吃了頓美味的韓式料理之後,突然就想起當年我還沒成為太太是個妹時,彼時的男友 現在枕邊的死相 帶我去首爾五天四夜浪漫小旅行過。(是有多失智,所有記憶都需要用食物才喚得醒?) 當次入住的 Park Hyatt Se...

